エチオピアのブタジラ地域にあるレッドペッパー畑を視察してきました。広大な土地に広がる青々としたペッパー畑。ブタジラ産はエチオピアで高品質のものとして知られ人気があります。
EJ AGENCYでは世界有数のスパイスを調合するバルバレの輸入準備を進めています。

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